El projecte BeTheConcept, que crearà i aplicarà un concepte 360° per la generació d'hàbits saludables a un espai d'hibridació de restauració social i comercial al Col·legi Maristes Girona, es va aprovar a la convocatòria de novembre d'iniciatives pel reforç competitiu del programa clústers d'ACCIÓ.

El desenvolupament del projecte ha començat aquest març i, en primer lloc, es farà la definició del concepte que busca millorar l'educació nutricional, esportiva i mental en els centres escolars. Per això, la visita a l'escola és un moment clau per veure les necessitats i el potencial de l'espai i que els participants es trobin per reflexionar tots plegats sobre les seves opinions després de la visita.

La jornada va ser molt fructuosa, amb la participació de Retail Tech, la Fundació Alícia, Formació i Treball, INDESCAT, el Clúster Foodservice i la Fundació Champagnat. Les instal·lacions es focalitzen molt en un aprenentatge holístic del nen i amb una especial cura en l'esport i la salut mental. Aquest aspecte estarà molt present al resultat del projecte, creant un espai generador de salut amb una intenció pedagògica darrere. Així ho va manifestar el Xavier Garcia, director de Maristes Girona, i per això el projecte és una oportunitat molt rellevant pel col·legi per fer un concepte diferent, del que podria ser el bar que ja existia, amb un espai on els estudiants se sentin còmodes per treballar, socialitzar i sentir-se millor, amb una nutrició especialitzada i personalitzada segons les seves necessitats esportives, emocionals i acadèmiques.

BeTheConcept continuarà amb visites programades a les seus d'altres participants i una feina en paral·lel de creació de concepte, dels menús amb cura de la seva sostenibilitat ambiental i social amb el territori, i de la implementació dels aspectes de salut esportiva i mental mitjançant els recursos que proporcioni l'espai.